Agriturismo Il Gelso Nero
offre ai suoi ospiti
una grande varietà
di sapori genuini
della cultura contadina,
rispettando
la tradizione sabina
La grande famiglia
prepara i piatti con passione,
utilizzando i propri ingredienti
o di produttori locali
che ne garantiscono la qualità
Celebri ormai i tagliolini
con olio aromatizzato
alla maggiorana mantecati
con pecorino romano Dop,
e ancora gli stringozzi, di sola acqua e farina, alla gricia
con guanciale di Amatrice
e pecorino stravecchio locale
La pasta è di nostra produzione,
come la farina che utilizziamo
e che potrete acquistare direttamente all'Agriturismo,
insieme alla cioccolata spalmabile (in cui il nostro olio extra vergine d'oliva sostituisce il famigerato olio di palma)
e alle marmellate fatte in casa.
Siamo aperti
sabato, domenica e festivi
a pranzo.
Sabato sera pizza,
con la farina di tipo 1 del nostro grano
coltivato in Sabina e macinato a pietra.
Il menù è alla carta
Si accettano bancomat e carte di credito
Volete organizzare un evento?
Se volete organizzare
ricevimenti e rinfreschi
per matrimoni, comunioni
e ricorrenze,
sia a pranzo che a cena.
Non esitate a contattarci!